Bolo de Maçã

INGREDIENTES

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo 
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 maçãs, sem casca e sementes
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de canela em pó
• Açúcar e canela para untar

MODO DE PREPARO

1. Deixe pronta uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada
2. Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, o óleo, as maçãs e a canela
3. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misture até a massa ficar uniforme
4. Leve para assar em forno aquecido
5. Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora (varia conforme o forno)
6. Veja o ponto com um garfo / faca